- 自 在 空 間 -

35平米ワンルーム二人暮らし夫婦。都心の中古マンション在住。断捨離6年目、ミニマリスト志望。

ミントの葉を冷蔵庫で保存する方法。

ミントをスーパーで買いました。

 

見切り品の棚にあり、100円というステキなお値段でした。

 

f:id:hikaru-sakura-saku:20160107111537j:image

 

ミントの葉って、一度にたくさん使うことがなくていつも余らせてたのですが、冷蔵庫で保存できる方法を知ってからは色々と楽しめるようになりました。

 

今日はその方法をお話しします。

簡単なんです!

 

 

1、まずざっと洗う

 

2、水を張った器に入れる

 

f:id:hikaru-sakura-saku:20160107111415j:image

 

数十分後にはシャキッと復活します!

 

f:id:hikaru-sakura-saku:20160107111431j:image

 

 

3、つかわない分は濡らしたキッチンペーパーにはさんで、ジップロックなどに入れて冷蔵庫へ。

 

これで水分が抜けるのを防げるので、しばらくみずみずしい状態が保てます。

 

注意点としては、長く置いておくと香りが飛びやすいこと。

ですのでできれば早めに使ったほうが良いです。

 

 

スポンサーリンク

 

 

 

さてさてこのミント、

実はモヒートを作りたかったのですが

あいにくわが家にはラム酒もライムもなかったので

常備してある辛口のウイスキーとレモンで代用。

 

モヒートとは全く違うドリンクになりましたが

これはこれで美味しくいただくこどができました(^^)